简介：桑叶准备做开水白菜，这个比较麻烦，不过也非常的好吃，首先要熬两锅汤，一锅高汤，高汤桑叶准备用鸡肉做，锅里的温度大概七八十度就可以了，在锅里放一个网漏,小火保温。黄花菜又名金针菜，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。如果其外层叶子可能稍有枯萎，在腌制前要去除。加水之后就加点盐，盖盖子闷1分钟，起锅之前加点葱花就可以了。把泡好的黄花菜扎小把，锅里加上冷水，煮沸后放入姜丝和肉片，先大火煲滚，之后改小火煲，大约1个半小时左右吧，汤就煲好了，放点盐，即可饮用。